مصاحبه های مدیر عامل در ویژه نامه دومین نمایشگاه تخصصی لوازم خانه و آشپزخانه
ویژه نامه دومین همایش سراسری و نمایشگاه تخصصی لوازم خانه و آشپزخانه
سال نهم، دوره جدبد، ضمیمه 34
بردیا پالاهنگ مدیرعامل بنتاتی:
بنتــــاتی آماده خلق یک کار بزرگ است
طرح ها و رنگ های لوازم آشپزخانه بنتاتی، درست مثل نام و طرح های تبلیغاتی این برند، خاص است. این خاصیت که محصولات و نیز تبلیغات بنتاتی را در بازار از سایرین متمایز کرده است، تصادفی ایجاد نشده است بلکه محصول خصوصیات فردی مدیر صاحب سبک این شرکت است که هیچ کاری را بدون مطالعه و دلیل انجام نمی‌دهد و با اتکا به دانش مدیریتی اش همه کارهایش را در چارچوب برنامه ریزی های استراتژیک و برنامه های عملیاتی تعریف شده در چارچوب آن استراتژی پیش می‌برد؛ کاری که در میان مدیران شرکت های ایرانی چندان مرسوم نیست. بردیا پالاهنگ قبل از بنیانگذاری شرکت بنتاتی، سال ها تجربه و دانش در حوزه های متنوع مدیریت، بازرگانی، روابط عمومی، تبلیغات و برنامه ریزی اندوخته و زمانی دست به کار خلق و رهبری یک سازمان شده است که قابلیت و توانمندی این کار را در خود یافته است و اگر بنتاتی در کمترین زمان توانسته به یکی از شاخص ترین برند های معتبر بازار لوازم خانگی در ایران تبدیل شود، بدون شک علتش را می‌باید در مدیریت بی نقص پالاهنگ جستجو کرد. با مدیر عامل بنتاتی به مناسبت برپایی دومین نمایشگاه و همایش تخصصی لوازم خانه و آشپزخانه به گفت و گو نشسته ایم تا از آخرین موقعیت بنتاتی و برنامه های آینده آن با خبر شویم:
آقای پالاهنگ، با شناختی که نسبت به بنتاتی داریم و با توجه به عملکرد های سابق و اخیرتان، به نظر می‌رسد وارد مرحله یا فاز جدیدی از کار شده‌اید؟
درست تشخیص داده‌اید، در حقیقت با شاخص های حرفه‌ای و تعریف شده خودمان، باید همه اقدامات انجام گرفته را در راستای ایجاد زیرساخت به حساب آورد که به لطف خدا به نحو شایسته ای به پایان رسیده است.
جالب است، بسیاری از جمله خود ما که از نزدیک عملکرد بنتاتی را دیده و شاهد موفقیت‌های روزافزون آن هستیم، بدون اغراق، بر این باوریم که مجموعه بنتــــــاتی راه سی ساله را در این چند ساله اخیر رفته است ولی شما می‌فرمایید تازه این همه کار به منزله ایجاد زیرساخت بوده است؟!
در ابتدا عرض کردم با شاخص های حرفه ای مجموعه خودمان، بله تا این جا ایجاد زیرساخت است، اما ممکن است با شاخص های رایج در تجارت کشور، همان باشد که شما می فرمایید. در هر حال کار آماده بهره برداری با کیفیت ممتاز برای همه گروه های مرتبط است.
منظورتان از گروه های مرتبط، مشخصاً چه کسانی است؟
هموطنان عزیزم به عنوان گروه های مصرف‌کنندگان، همکاران گرامی ام به عنوان فروشگاه داران، مدیران محترم شرکت های زنجیره ای و سازمان ها، نمایندگی های بزرگوارمان برای پخش و توزیع، همکاران گرانقدرمان در شرکت بنتاتی و اساتید عزیز و گرامی آشپزی و شیرینی پزی و ...
پس با این زیرساخت های قوی یا بهتر است بگوییم با این فونداسیون بتونی و فوق حرفه ای، باید منتظر جهش بی نظیر از بنتاتی باشیم؟
بله با امید و توکل به خدا، همه شاخص ها برای رشد و توسعه همه جانبه مهیا است و از همه مهمتر بزرگ ترین سرمایه بنتاتی که همان منابع انسانی است با توانمندی بیشتر و تجربه کارآمدتر آماده خلق یک کار بزرگ است.
اوضاع اقتصادی کشور را برای ورود به این مرحله از کارتان چگونه ارزیابی می کنید؟
ما از ابتدا در استراتژی خود، این نابسامانی ها را دیده‌ایم و همیشه براساس واقعیات برنامه ریزی و عمل کرده‌ایم. از این رو همیشه خروجی منطقی به دست آورده ایم. شک نداریم که حاصل ضرب دو در دو می‌شود چهار، حالا یک وزارتخانه یا سازمانی در آمارهای خود بگوید، نخیر می‌شود صد و چهار، این آمار تأثیری بر روند فکری و عملکرد واقعی ما نخواهد گذاشت به قولی با حلوا حلوا که دهان شیرین نمی‌شود. به طور مثال بعضی در دولت های مختلف گفتند و می‌گویند که یک میلیارد تن حلوا برای مردم تولید می کنند که دهان شان شیرین شود و احتمال دارد این اعداد و ارقام برای عده ای جذابیت داشته باشد ولی ما در بنتاتی وقتی در برنامه خودمان قرار بوده 10 گرم حلوا به مخاطبین خودمان بدهیم تا بلکه کام شان شیرین شود، طبق برنامه ها و مصوبات عمل می‌کنیم و با تلاش صادقانه و شبانه روزی آن را برآورده می کنیم.
به قول حضرت مولانا که می فرمایند:
آن غریبی خانه می جست از شتاب
دوســـــتی بردش سوی خانه خراب
گفـــت او این را اگر ســــــقفی بُدی
پهـــلوی من مــرمــرا مسـکن شدی
هم عیـــــال تو بیــاســــــــــودی اگر
در میـــــانه داشـــــــتی حجــرۀ دگر
گفت آری پهـــــــــلوی یاران بهســـت
لیک ای جان در اگر نتــوان نشســـت
ما هم سعی می‌کنیم به توصیه حضرت مولانا گوش جان دهیم و روی اما و اگر های دیگران حساب نکنیم و به کار حساب شده خودمان بپردازیم.
در واقع شما می فرمایید که همه موارد تأثیر گذار درونی و بیرونی را در استراتژی تان لحاظ کرده اید؟
بله و البته این اثرات بیرون از سازمان در مواردی نه تنها به اقتصاد آسیب می زند بلکه روابط انسانی و اجتماعی افراد و جامعه را به پرتگاه سقوط می برد. مثلاً در جایی می گویند و یا می نویسند که دلار به زیر سه هزار تومان رسید و این تیتر را به گونه ای بزرگ می کنند که برخی در لحظات مواجهه با خبر فکر می کنند دلار به 500 تومان رسیده در صورتی که دو هزار و هفتصد و هفتاد و پنج تومان شده و جالب این که یک مقام دولتی از تریبون رسمی کشور می گوید: به صلاح نیست که نرخ دلار به زیر سه هزار تومان بیاید و در ادامه به گونه ای القاء می شود که مردم فکر کنند این تجار و کسبه هستند که اقتصاد کشور را به نابودی کشانده اند و در مواقعی مردم را به جان هم می اندازند و با کمال تأسف کسی هم پاسخگو نیست.
در مصاحبه های قبلی به خاطر دارم که گفتید بنتاتی در قیمت گذاری کالاها به دهک های بیشتری توجه دارد. می شود در این خصوص توضیح بیشتری بدهید.
بله حتماً. اما در ابتدا می‌خواهم این مطلب را عرض کنم که کیفیت، همیشه شاخص اصلی بنتاتی بوده و خواهد بود. بنابراین ناگفته پیداست که کالای با کیفیت بهای خود را دارد. برخی از کالاهای بنتاتی در جهان منحصر به فرد هستند و تنها سه کشور توان تولید آن را دارند.
با این احوال بنتاتی در قیمت گذاری محصولات خود، با توجه به مصوبات درون سازمانی و نیز به دلیل خرید کالاها در تعداد کلان که خود باعث کاهش قیمت ها می‌شود و همچنین به دلیل لحاظ نکردن هزینه های برند سازی در قیمت تمام شده و ثبت هزینه های مذکور به عنوان سرمایه گذاری، نهایت تلاش خود را کرده تا بتواند به دهک های بیشتری از جامعه امکان خرید دهد. اگر مواردی را که عرض کردم در قیمت ها لحاظ شود، قیمت های واقعی باید حداقل دو برابر قیمت های فعلی باشد و امیدواریم که به یاری خدا و تلاش دو چندان بتوانیم همچنان این راه را ادامه دهیم و موجبات رضایت هموطنان عزیزمان را فراهم سازیم.
ما هم برای شما آرزوی توفیق بیش از پیش داریم
سپاس از شما و همه مردم گرانقدر کشورمان